مشاوره دکوراسیون منزل در مشهد ؛ چطور دکور آشپزخانه را عوض کنم؟

مشاوره دکوراسیون منزل در مشهد، پرسش ارسالی از سرکار خانم صالحی گرامی؛

با احترام پاسخ طراح به استحضار می رسد و می توانید پرسش های خود را در خصوص این مشاوره رایگان دکوراسیون ظرف سه روز آینده در بخش دیدگاه های همین پست وارد بفرمایید تا طراح محترم پاسخ گوی ابهامات و مشکلات شما در روند طراحی باشند.

امیدواریم این پاسخ نتایج مثبتی در روند تغییر دکوراسیون منزل شما داشته باشد و سپاسگزار لطف شما خواهیم بود اگر با شرکت در نظرسنجی انتهای پست، نظرات ارزشمند خود را با مدیریت اتود در میان بگذارید.

مشاوره ساده دکوراسیون و معماری شما رو از هزینه های اضافی نجات میده.

متن مشاوره مطرح شده در خصوص تغییر دکور آشپزخانه و پذیرایی؛

با سلام و روزبخیر. میخوام آشپزخانه محدودتر و محفوظ تر و کوچکتر باشه. در حال حاضر خیلی بازه. در عوض به فضای سالن اضافه بشه. با جابجایی کابینتها به نظرتون مشکل حل میشه و اضافه کردن یک پارتیشن؟ ۱۸ متر مربع اشپزخانه

خلاصه متن پاسخ نوبت اول به مشاوره دکوراسیون منزل در مشهد

_ از کلیت فضای پذیرایی، آشپزخانه، درب ورودی و سرویس، دیوار انتهای سالن (دیوار به طول ۶٫۲۰) و سایر نقاط تصاویری ارسال بفرمایید. بدون مشاهده دقیق فضا نمی توان در خصوص پرسش شما اظهار نظر کرد و لازمست تمام فضای داخلی نشیمن و آشپزخانه به صورت کامل مورد بررسی قرار گیرد.

_در خصوص نحوه تغییرات و جابجایی کابینت ها، بفرمایید که چه میزان هزینه و چه نوع جابجایی مدنظر شماست؟ منظور شما از پارتیشن چه نوع پارتیشنی و واقع در کدام بخش هست؟ (منظور مشابه پارتیشن واقع شده در کنار کابین یخچال هست یا منظور دیگری دارید ؟)  در صورت امکان چنانچه نمونه مشابه یا آدرس وب سایتی در این مورد مدنظر شماست، برای ما ارسال بفرمایید.

_قرار است در طی این فرایند، فضای خانه به صورت کامل تغییر کند و وارد فاز تغییرات عمده بنایی شوید و یا تمایل دارید با چند جابجایی کابینت این موضوع انجام شود (به این موضوع توجه داشته باشید که انجام شدن این فرآیند بررسی نشده است و صرفا در حال ارزیابی درخواست حضرت عالی هستیم)

_چند درصد از فضای آشپزخانه در حال حاضر اشغال شده است؟ به این معنا که چه با شرایط فعلی و چه با چیدمان مجدد، چه میزان از کابینت ها بدون استفاده هستند و قابلیت حذف شدن دارند؟

متن پاسخ ارسال شده از سوی مشاوره گیرنده محترم

جابجایی کابینتها با توجه به نظر طراح محترم امکانپذیر است. در صورت بهتر شدن شرایط موجود جابجایی کابینتها انجام می شود. چیز خاصی مدنظر نیست. در خصوص پارتیشن نیز نظر شما چیست به بهترشدن شدن وضعیت موجود کمک می کند؟ از کنار پنجره آشپزخانه کابینتها قابلیت حذف شدن دارند. حتی از کابینت زیر پنجره نیز میتوان صرفنظر کرد

چطور دکوراسیون منزل مان را تغییر بدهیم ؟ هفت راهکار کاربردی

پاسخ طراح، نوبت دوم.

سرکار خانم صالحی گرامی؛ سلام و وقت خوش

مواردی که در پاسخ سوالات سری دوم بیان فرمودین به صورت خیلی خلاصه هست و بنابراین من ناچارم بعضی از جزییات رو به صورت حدودی و نه قطعی عرض کنم خدمت شما . در عین حال تا جایی که مقدور هست گزینه های مختلف رو براتون توضیح میدم.

این موضوع رو هم در نظر داشته باشین که چند تصویر سه بعدی ارائه شده از یک آشپزخانه مربوط به مشاوره های دیگه برداشته شدن و کمی با فضای منزل شما متفاوت هست. میدونین که برای مشاوره های ساده دکوراسیون منزل طراحی سه بعدی انجام نمیشه، اما من از یه طراحی انجام شده دیگه در شهر مشهد استفاده کردم و یه پارتیشن بهش اضافه کردم که یه دید کلی در مورد جای پارتیشن به شما بدم.

تشریح صورت مساله؛ اصولا این مشاوره در خصوص چه موضوعی ست؟

دو تا مساله مهم در مورد مشاوره دکوراسیون منزل شما مطرح هست، یکی اینکه؛ آشپزخانه محدودتر، محفوظ تر و کوچک تر باشه و دوم اینکه به فضای سالن افزوده بشه.

میخوام آشپزخانه محدودتر و محفوظ تر و کوچکتر باشه. در حال حاضر خیلی بازه. در عوض به فضای سالن اضافه بشه

در متن پرسش هم شما مشخص نفرمودید که تمایل دارید اشپزخانه چقدر محفوظ تر باشه، محدود و محفوظ میتونه بازه ای از کاملا بسته تا صرف یک پارتیشن کوتاه داشته باشه. بنابراین ممکنه فرض من به عنوان طراح با شما متفاوت باشه.

با احتساب مواردی هم که شما یادداشت فرمودین، برداشت من این هست که قرار نیست اتفاقات بزرگی در این فضا بیفته (مثل اینکه کلا دست به کلنگ بشیم و یه چیزهایی رو به صورت اساسی جابجا کنیم) و نهایتا تغییرات ما جابجایی چندین کابینت و افزودن پارتیشن هست و به عنوان مثال قرار نیست کل ساختار کابینت ها تغییر کنه.

البته، به جز این موضوع که کابینت ها ظاهری کاملا نو و مرتب دارند و اصلا در این شرایط توصیه نمیشه که تغییر اساسی در اون ها ایجاد بشه، مساله پلان منزل تون هم وجود داره. به دلیل قرار گرفتن درب ورودی و سرویس مجاور آشپزخانه، معماری سالن به نحوی هست که حتی با وجود هزینه زیاد و تغییرات کلی باز هم تغییر دکور چندانی اتفاق نمیفته و بنابراین این کار منطقی نیست.

تاثیرات پارامتر سقف کاذب پذیرایی و آشپزخانه

مساله مهم بعدی که لازم هست پیش از تغییر به اون توجه بشه این هست که سقف آشپزخانه به نحوی طراحی شده که حریم این دو فضا رو کاملا از بالا مجزا کنه. این یعنی تغییر دادن فضای پایین این حریم بالا، کار ساده ای نیست و میتونه نوعی ناهماهنگی و آشفتگی بصری ایجاد کنه.

به یک بیان دیگه اگر بخوام برای شما توضیح بدم، ممکنه روی زمین تغییراتی رو اعمال کنیم و به ظاهر هم خوب باشن، اما وقتی پیاده سازی میشه بدون اینکه بدونید دقیقا چرا، فضای کلی خونه در اون قسمت اتصال آشپزخونه و پذیرایی، بهم ریخته و ناهماهنگ به چشم میاد. بنابراین ما در این بخش محدودیت قابل توجهی داریم.

مطالعه بیشتر؛

۱۷۰ مدل تزیین سقف شیک، ساده و لوکس پذیرایی خانه ایرانی

دو راهکار متفاوت برای برخورد با سقف محدود کننده؛

بهرحال برای ایجاد تغییرات با وجود سقف های پیاده سازی شده، دو راهکار داریم، یکی اینکه سقف رو کلا نادیده بگیریم و دوم اینکه پارتیشن یا حریم جدید رو به یک نحوی با اون هماهنگ کنیم. این موضوع نیاز به طراحی دقیق دو بعدی و حتی سه بعدی داره و نمیشه با دیدن عکس ها و بدون اندازه در موردش نظر داد.

راهکار دوم هم اینه که پارتیشن ها رو به صورت کوتاه بدون اتصال به سقف پیاده کرد  که اصلا محدوده سقف دست نخورده باقی بمونه،

اما اولا اغلب مدل های پارتیشن به لحاظ سازه ای چنین قابلیتی ندارن و ثانیا این نوع کارها خیلی بستگی به مهارت اجراکننده داره و ممکنه به این راحتی به چنین سازنده ای دست پیدا نکنین.

برای توضیح بیشتر لازمه به صورت کوتاه اشاره کنم که پارتیشن لازمه به یک سری نقاطی از پایین و بالا و گوشه ها متصل بشه و پارتیشنی که قرار هست به عنوان محدود کننده آشپزخانه قرار بگیره، از یک طرف داره به یک پارتیشن دیگه منتهی میشه! یعنی اتصال و باربری اون چندان محکم نیست.

تاثیرات پارامتر میز نهارخوری؛ مبلمانی با تاثیرگذاری زیاد در چیدمان پذیرایی

یک نکته مهم که لازم هست در طراحی مبلمان منزل تون به اون توجه داشته باشید، اینه که قرار گارفتن میز ناهارخوری ست مبلمان پذیرایی در فضای آشپزخانه طراحی، چیدمان صحیحی نیست.

البته اینکه میز رو نزدیک به فضای آشپزخانه قرار دادید صحیح هست، اما لازمه که مبلمانی که عملا به دلیل نوع اون به فضای پذیرایی تعلق داره از آشپزخانه دورتر بشه.

برای میز و صندلی داخل آشپزخانه میشه از کانترهایی که کابینت یا اپن دارند استفاده کنید و یا یک میز کوچک ساده تهیه بفرمایید.

به این مساله هم توجه داشته باشید که پذیرایی منزل شما الان به نحو دلبازی چیدمان شده و فضای عریضی در وسط وجود داره که وقتی شما میز نهارخوری رو به دلیل ایجاد محصوریت آشپزخونه از اون بیرون بکشید، عملا این میز به درون پذیرایی کشیده میشه و مبلمان در فاصله کمتر با چیدمان فشرده تری قرار میگیرن. (قبل از هر تغییری به این مساله فکر کنید که مورد پسندتون هست یا نه)

در هرحال، با هر نوع تغییری در دکور آشپزخونه و ایجاد محدودیت برای اون، برای چیدمان مبلمان پذیرایی هم محدودیت هایی به وجود میاد و فضای کمتری برای قرار دادن این حجم مبلمان خواهید داشت.

در حاشیه و به عنوان یک نکته در طراحی دکوراسیون منزل هم عرض کنم که علاوه بر میز غذاخوری، قرار دادن فرشی مشابه پذیرایی در آشپزخونه هم صحیح نیست. البته انتخاب فرش برای این میز درست بوده، اما این فرش و میز که ست های پذیرایی هستن نباید درون آشپزخانه که یک فضای خدماتی هست قرار بگیرن

بخشی از احساس عدم محصوریت و محدودیت رو این سبک چیدمان ایجاد کرده و مرز بندی میان دو فضا کاملا مختل شده.

ملاحظه ابعاد و اندازه های آشپزخانه منزل

مطابق اونچه که در نقشه دستی ارائه شده، ابعاد آشپزخانه حدود ۴۷۰ در ۳۸۰ هست و طبق فرمایش شما در متن مشاوره اولیه، به همان عدد ۱۸ مترمربع به صورت حدودی میرسیم.

مساله مهم در محدود و کوچک کردن آشپزخانه اینه که در بخشی که طول آشپزخانه (۴٫۷۰) قرار گرفته، کاهش ابعاد عملا فایده ای نداره و صرفا به ابعاد راهرو اضافه میشه و در بخش عرضی، بهتر هست که کاهش چندانی نداشته باشیم، هم فضا تناسبات خودش رو از دست میده و هم کمک چندانی به افزایش فضای پذیرایی نمیکنه. در ادامه بیشتر در این مورد توضیح میدم خدمتتون.

چهار گزینه پیشنهادی برای ایجاد تغییر دکوراسیون آشپزخانه و پذیرایی با کمترین هزینه

به صورت کلی من چهار تا پیشنهاد به شما میدم، اما قبل از اون لازمه بگم که برای اینکه فضا به میزان حداکثر ممکن محدود بشه و مکان قرار گرفتن پارتیشن یا دکور جدید رو مشخص کنیم، نیاز به اندازه گیری دقیق و حداقل نقشه دو بعدی داریم. یعنی اینکه پیشنهادات ممکنه در عمل مزایا و معایب متفاوتی با اونچه که من به صورت چشمی برآورد کردم داشته باشند.

ضمن اینکه، تصاویر اونقدر کامل نیستند که دید صد در صدی به ما بدن، اما به نظر میاد کابینت ایستاده یا سوپری کنار یخچال به کابینت بالایی اون متصل هست.  به علاوه، نقشه به صورت حدودی ارائه شده و امکان بررسی موقعیت دقیق یخچال و کابینت های اطراف اون نسبت به فضای مقابل و کابینت های کنار پنجره نیست، یعنی حتی با درنظر گرفتن خطوط سقف به عنوان خط کش، باز هم

بنابراین تمام جزییات و پیشنهادات به صورت حدودی و با فرض یک سری گزینه ها ارائه میشن.

گزینه اول؛ پارتیشن واقع شده در سمت راست

کابینت کنار و در صورت لزوم کشوهای زیر پنجره حذف میشن، یک پارتیشن از کنار یخچال شروع میشه و بسته به اینکه در اون بخش از دیوار چه اتفاقی قرار هست بیفته ادامه پیدا می کنه.

در خصوص پارتیشن، ایده آل این هست که سوپری یا کابینت ایستاده کنار یخچال (اگر مقدور هست که به نظر میاد امکان نداشته باشه) حذف بشه و پارتیشن از کنار اون شروع بشه.

بررسی ایده پارتیشن سمت راست، میز و دسترسی سمت چپ؛

حالا برای اون بخش سمت چپ آشپزخانه میشه چندین راهکار ارائه داد؛

میز غذاخوری میتونه به اون قسمت (کنار دیوار سمت چپ) انتقال پیدا کنه و فضایی که لازم هست پارتیشن نداشته باشه، حدود عرض میز به علاوه حداقل ۱٫۲۰ آزاد هست.

این گزینه ریسک بالایی داره، چرا که اولا ممکنه میز به نحوی چیدمان بشه که نه تنها فضای زیادی از پذیرایی را از کنار دیوار اشغال کنه، بلکه نهایتا پارتیشن اونقدر کوچیک بشه که محدودیت فضایی کامل ایجاد نشه

بررسی ایده پارتیشن و میز هر دو در سمت راست و دسترسی سمت چپ؛

اما گزینه مناسب برای این ایده، اینه که میز کنار پارتیشن قرار بگیره و سمت چپ یک دسترسی به عرض حدود ۱٫۲۰ باز بمونه.

حالا با توجه به اینکه طول آشپزخانه حدود ۴٫۷۰ هست، اگر این دسترسی رو به میزان ۱٫۵۰ یا ۱٫۷۰ هم باز بگذارید، باز هم جلوه زیبا و دلبازی داره و البته محفوظ هم خواهد بود، این بستگی داره که چقدر تمایل دارید آشپزخونه بسته باشه.

این نکته رو هم در نظر بگیرید که میشه پارتیشن هایی رو توی اون بخش قرار داد که کاملا بسته نیستند و اگر از پارتیشن های باز استفاده کنید، تا همون انتها منهای ۱٫۲۰ ورودی اون رو ادامه بدین.

گزینه دوم؛ پارتیشن سمت چپ

راهکار دوم در محصور کردن فضای آشپزخانه، در نظر گرفتن پارتیشن از سمت چپ هست. کابینت های کنار پنجره حذف شده و یک پارتیشن در کنار اون قرار میگیره.

ایراد این روش اینه که اولا به دلیل اینکه سمت راست فضا دست نخورده باقی میمونه، با اینکه آشپزخونه محدود میشه اما عملا حس و حال کشیده شدنش تو فضای پذیرایی از بین نمیره و در واقع محصور نمیشه (شاید جمله ای رو که عرض کردم کمی به نظرتون دور از ذهن بیاد اما اگر اجرا بشه دقیقا این مساله مشاهده میشه و در واقع حس نازیبای حضور یخچال وسط پذیرایی رو ایجاد میکنه )

در این گزینه میز غذاخوری بالطبع کنار پارتیشن و دیوار قرار میگیره و بخش سمت راست به عنوان ورود به آشپزخانه خالی میمونه. بسته به اینکه پارتیشن کجا قرار بگیره و با قاب یخچال چقدر همپوشانی داشته باشه، حداقل ۱٫۲۰ برای ورودی درنظر بگیرید.

گزینه سوم؛ پارتیشن میانه فضا

این گزینه رو به صورت حدودی توضیح میدم، اما توصیه ام این هست که اگر تصمیم به اجرای اون گرفتید از یک طراح برای دیزاین نقشه دقیقش کمک بگیرید.

تو این گزینه پارتیشن به بخش وسط آشپزخانه منتقل میشه. کابینت های سمت چپ حذف میشن و یک فضا برای ورود ایجاد میشه، اما در بخش سمت راست، پارتیشن تا انتها ادامه نداره و در یک فاصله حدودی نیم متری (که ورودی محسوب نمیشه)

در این چیدمان میز نهارخوری باید به نحوی قرار بگیره که پارتیشن به نوعی دیوار کناری اون محسوب بشه (البته که بدون نقشه کشی و طراحی نمیشه اطمینان داشت که این موضوع امکان پذیر هست یا خیر)

دلیل این سبک در نظر گرفتن پارتیشن هم صرفا زیبایی هست و جنبه کاربردی نداره.

گزینه چهارم؛ طراحی کانتر یا میز جزیره

ساخت کانتر متصل یا منفصل از کابینت های آشپزخانه و در نظر گرفتن یک فضا به شکل اپن یا حتی جزیره هست. ایراد این روش اینه که فضای قابل توجهی رو به خودش اختصاص میده، لازم میشه که میز خیلی از آشپزخونه دور بشه و البته محصوریت کافی ایجاد نمیکنه.

حسن اون محدود کردن فضای آشپزخونه و همچنین ایجاد یک میز و فضای کار در این بخش خواهد بود. از کانتر با یک طراحی درست میشه به عنوان هم میز کار و هم میز صبحانه استفاده کرد. این گزینه میتونه دکوراسیون خونه رو کاملا تغییر بده و جلوه زیبایی ایجاد کنه، اما حتما نیازمند طراحی سه بعدی و بررسی دقیق شرایط مختلف هست.

لینک مفید؛

طراحی دکوراسیون آشپزخانه های باز، جزیره و اپن؛

توصیه نهایی طراح و جمع بندی مشاوره دکوراسیون منزل در مشهد، کد ۵۶۹۴-۸

به شخصه، در صورتی که پای یک نقشه کشی و  طراحی خوب در میون باشه، گزینه سوم رو از جنبه زیباشناسی ترجیح میدم.

اجرای یک پارتیشن باز (نه به شکل یک دیوار صلب) در وسط این فضا جلوه جذابی ایجاد میکنه، محدودیت و محصوریت کافی برای آشپزخونه ایجاد میشه و فضاهایی مانند سینک و گاز از دید اولیه خارج میشن و میز ناهارخوری هم در کمترین فاصله و بیشترین حریم ممکن با آشپزخونه (ایده آل در چیدمان یک میز ست مبلمان پذیرایی) قرار میگیره.

امیدوارم با این تحلیل ها و نقد و بررسی هر کدوم از ایده ها بتونید یه گزینه مناسب برای تغییر دکوراسیون آشپزخانه و پذیرایی با کمترین هزینه و البته دردسر! پیدا کنید و در نهایت مجددا لازم هست ذکر کنم که اجرای گزینه آخر (و البته از نظر من  همه پیشنهادات) نیازمند یک طراحی حداقل دو بعدی و ترجیحا سه بعدی هست.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

فرم نظرسنجی مشاوره رایگان دکوراسیون اتود

دوست و همراه گرامی، امیدواریم پاسخ طراح و تلاش تیم اتود در نهایی سازی پاسخ و تحریر آن برای شما مفید واقع شده باشد. خواهشمندیم با صرف زمانی اندک در نظرسنجی مشاوره دکوراسیون اتود شرکت بفرمایید. پاسخ این فرم تنها برای مدیریت اتود ارسال شده و توسط طراح یا طراحان محترم رویت نمی شود.